Ecritures Productives, Salad - 1995. La Turballe, France
Description of 'Productive Writing' 1. Each product comes from the word that names it. For example, some salads grow in the word salad. 2. A series of photographs and videos documenting the evolution of the word is made. 3. After harvest, the product can be processed or sold at the market. The products are sold as Art products at the same price than other products from the market. 4. I explain the process and the specificity of this product to each person who buys an Art product. The people receive with their purchase a certificate proving that this is an authentic Art product and a text explaining that the person may, if she wishes, take a photograph when preparing or consuming the product. Then she can send me the picture which I archive. 5. The story of each word is written. 6. In the case of industrial production or processing of the product, selling, distribution and archiving of the documentation is related to its specificity. Five hundred seventy-five certificates have been delivered and I have received fifty replies with more than a hundred images. Nantes, France, October 1995
Acroclinium, 1995
Acroclinium Le mot Acroclinium fut planté le 16 avril 1995 à La Turballe en pleine terre, il occupait un espace de 10 x 1 m. Un mois plus tard, après de nombreux arrosages et une attention constante, ne voyant rien d’autre que des mauvaises herbes pousser, je décidai de retourner la terre pour écrire à la place le mot tournesol qui, une semaine plus tard, allait sortir de terre. Je ne connais pas la raison de la non-émergence du mot, je suppose que les graines étaient avariées, cependant, quelques temps plus tard, un fragment du “A” apparaissait et allait donner quelques fleurs.
Oseille - 1995. La Turballe.
Cosmos - 1995. La Turballe
Cosmos Le mot Cosmos, planté début avril, sortit de terre une semaine après avoir été semé. À la mi-avril, il était très lisible et le restera jusqu’à la mi-juin. Les premières fleurs apparurent début juillet. La floraison du mot se poursuivit jusqu’en septembre. Le “C” et le “O” se développèrent beaucoup mieux que la fin du mot. La production resta cependant restreinte et quatre bouquets seulement furent vendus.
Tomate - 1995. La Turballe
Tomate Le mot Tomate fut planté au mois d’avril. Il était composé de cent vingt plants de tomates. Vers la fin avril, une trentaine d’entre eux durent être remplacés en raison des gelées. Peu de temps, après, une grande partie du “T” fut dévorée par des moutons. Les moutons revinrent deux ou trois fois manger des tomates vertes et pour les-en empêcher, il fallut rajouter un grillage autour du mot. Les premières tomates furent récoltées fin juillet. Le mot allait produire jusqu’à la fin septembre de dix à vingt-cinq kilos par semaine. Cinquante-sept kilos de tomates furent vendus sur les marchés.
Tournesol - 1995. La Turballe
Tournesol Le mot Tournesol fut planté à la mi-mai à la place du mot Acroclinium. Le mot fleurit à la mi-août. Trois cents tournesols furent vendus sur le marché.
Fraise, 1995. La Turballe
Fraise Le mot Fraise, planté au mois d’avril, fut productif de mi-juillet à fin septembre. Il produisit l’équivalent d’une barquette par jour. Aucune fraise ne fut vendue sur le marché.
Immortelle - 1995. La Turballe
Immortelle Le mot Immortelle, planté au mois d’avril, resta fleuri de la mi-août à la mi-septembre, Chaque lettre, proportionnellement à sa surface, produisit entre un à cinq bouquets.
Haricot, Carotte, La Turballe, 1995
Haricot Le mot Haricot, planté le 22 avril dans une terre de mauvaise qualité, produisit une dizaine de kilos de haricots pleins de fils. J’essayai d’en vendre quelques kilos sur un marché mais après le passage de deux ou trois ménagères, qui, en les cassant les reposaient aussitôt, je dus les retirer rapidement, comprenant qu’effectivement, et ceci contrairement aux autres produits (à part les carottes), ils devaient être très mauvais. Carotte Le mot Carotte fut planté le 22 avril et restera en terre jusqu’à la mi-octobre. En raison de la mauvaise qualité de la terre, seules des mini-carottes légèrement amères seront récoltées.
Vente de Produits-Art, 1995. Marché de La Turballe.
Radis - 1995
Radis Trois mots Radis furent écrits à quelques temps d’intervalle dans des lieux différents. Le premier, planté à la fin mars, permettait une très bonne lecture du mot, mais les radis étaient trop serrés, ce qui eut pour résultat une abondance de fanes et très peu de racines, donc très peu de radis. Le second, planté à la mi-avril dans une très bonne terre et de manière moins serrée, offrit une excellente production de gros radis croquants au goût délicieux. Chaque lettre donna trois à quatre bottes à l’exception du "R" qui fut plus tardif et légèrement moins productif. Le troisième mot fut planté début août au 11e étage d’un immeuble, sur une terrasse. Comme pour le premier mot, les radis étaient un peu trop serrés mais surtout très exposés au vent. La production fut donc limitée et surtout très poivrée.
Retour photographique, 1995
Retour photographique, 1995
Retour photographique, 1995
Chou, 1997. Metz. Production Frac Lorraine.
Le mot Chou fut planté dans un parc sur les bords de la Moselle à Metz. Le mot était formé de deux cent cinquante choux. Après récolte, la plus grande partie des choux fut vendue sur le marché et le reste servit à faire une potée lorraine. Chacun devait réserver sa place pour la potée et pouvait gratuitement venir la manger, un dimanche, au Frac Lorraine.
Potée lorraine au Chou-Art, 1997. Frac Lorraine, Metz.